E itiiti lava tulafono fa'ameamea e alu ma lau apa u'amea, ae o lo'o i ai ni mea'ai e sili ona 'alo'ese.

O le tele o tagata e kuka i apa u'amea e fiafia ia i latou i le vevela o le afe o la, aemaise lava pe a latou maua se tasi o u'amea 12 sili ona faatuatuaina e mafai ona e fa'atau.A uma mea uma, e tatau mo le tele o meaʻai apa, mea uma mai le taeao i le suamalie.Ae ui i lea, e tusa lava pe lelei lau uʻamea mo le faia o nei mea e sili ona fiafia i ai, e le o se meafaigaluega e fetaui mo meaʻai uma.O ipu ia e tatau ona e aloese mai le faia i lau u'amea.

O mea manogi

Kaliki, pepa, isi i'a, ma sisi manogi, faatasi ai ma isi mea'ai manogi, e masani ona tuua ai ni manatuaga manogi i lau apa o le a o'o mai i isi mea e te kuka ai i totonu.O le sefulu minute i totonu o le ogaumu 400ºF e masani lava ona aveese ai le manogi, ae sili atu le aloese mai le kukaina o meaʻai e faʻaleagaina e na manogi tumau mo nai kuka e sosoo ai.

Fuamoa ma isi mea pipii (mo sina taimi)

A mae'a loa lau apa, e leai se fa'afitauli.Ae a fou lau apa, e ui lava ina fa'a'ai, o mea pipii e pei o fuamoa e ono tula'i mai ai se fa'afitauli.Se'i vagana ua e fiafia i fuamoa enaena ma se apa fana, tu'u i se apa masani mo sina taimi.

I'a maaleale

O le fa'atumauina o le vevela lava lea e maua ai se pa'u lanu enaena matagofie i totonu o se apa u'amea atonu o le pito lea o lau fasi i'a matagofie po'o le tilapia.Faasaoina foi le i'a ma'ale'ale mo le apa e le pipi'i.Ae o samani ma isi i'a aano o manu e mafai ona tatalia le vevela e lelei.O isi ia ituaiga mea kuka e tatau ona e fa'aaogaina.

Mea oona (atonu)

E foliga mai e fefiloi lagona i lenei mea.Fai mai nisi tagata e mafai e tamato po o tipolo ona tali atu i le u'amea ma mafua ai ona liu i totonu o mea'ai ma malepe ai le fa'ama'i o le apa.E talitonu isi o se talafatu.Afai fo'i o mea'ai oona e fa'alilolilo teisi lau apa, o le a fa'afefeteina e le pulumu sua tao.

Tasi le mea e tatau ona maitauina: O lenei lisi e mo apa masani.Afai e iai sau apa u'amea e ufiufi i le iila, e te le mana'omia le usita'ia o le lisi lea-e mafai lava ona e kuka!